Tokiais sumuštiniais vaišino bičiulė Aušra prieš kelerius metus. Nuo to laiko, jie dažnai lankosi ant mūsų vaišių stalo. Paprasti, gardūs, sveiki. Net vyrukai juos mėgsta! Siūlau patobulintą Aušros sumuštinių variantą.
Taigi dviem asmenims reikės:
– prancūziško batono
– avokado
– pomidoro
– tepamos varškės užtepėlės
– šviežiai maltų juodųjų pipirų
– saujos mėgstamų žolelių
– kelių baziliko lapelių
– alyvuogių aliejaus ir Modenos balzaminio padažo apšlakstyti
Batono riekes aptepame varškės užtepėle (aš renkuosi Vilkyškių pieninės su žalumynais), ant viršaus dedame po gabalėlį riekėmis pjaustyto avokado ir pomidoro. Apibarstome šviežiai maltais pipirais, bazilikų lapeliais, kitomis mėgstamomis žolelėmis. Apšlakstome alyvuogių aliejumi ir Modenos balzaminiu padažu.
Tiekiame ant stalo ir stengiamės nenusikąsti pirštų 🙂
Ieškokite moters 