O gal turėčiau sakyti, jog avižiniai kamuoliukai 🙂 Viena žinau, tikrai nėra jokio skirtumo, kaip turi atrodyti šis kepinys. Paprastas, greitai paruošiamas ir pakankamai sveikas pakramsnojimas su arbata ar kava. Pradedam:
- 130 g kambario temperatūros sviesto
- 130 g rudojo cukraus
- 1 kiaušinis
- 130 g avižinių dribsnių
- 130 g kokosų miltų (gali būti ir paprasti)
- 1/4 šaukštelio kepimo miltelių
- sauja lukštentų moliūgų sėklų
- sauja razinų
- sauja lukštentų saulėgrąžų
- šiek tiek graikinių riešutų (nebūtina)
Kambario temperatūros sviestą išsukti su cukrumi ir kiaušiniu. Sudėti miltus, kepimo miltelius ir gerai išmaišyti, tuomet suberti visus likusius ingridientus. Dabar jau galima pradėti formuoti kamuoliukus ar kokios kitos formos sausainius. Masė būna lipni, tad nepamirškite sudrėkinti rankų ar šaukšto (jei sausainius formuosite būtent juo :)). Sausainius dėti ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepti iki 160 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 10-12 minučių, kol gražiai paruduos. Sausainiams kepant, pasidaryti savo mėgiamo karšto gėrimo. Misija “Sausainiai“ baigta 🙂
Skanaus!
Ieškokite moters 