Šis Jamie Oliver receptas yra toks paprastas ir puikus, jog nuo šiol ananasus valgysite tik šitaip! Galbūt kai kurie ananasų su mėtiniu cukrumi receptą jau yra išbandę, o kažkam bus visiška naujiena. Vasariška, gaivi, spalvinga naujiena. Todėl daugiau nesiplėsiu 🙂 Pradedam:
- ananasas
- saujelė mėtos lapelių
- 3-4 valgomieji šaukštai cukraus
Ananaso žievę nupjaustome taip, kad liktų tik geltonas minkštimas. Tuomet nupjaustome visus ananaso šonus plonomis juostelėmis iki pat šerdies arba supjaustome kubeliais, o kietąją šerdį išmetame. Galite pjaustyti taip, kaip jums patinka. Svarbu, jog ananaso gabaliukai nebūtų pernelyg dideli ar stori. Į grustuvę pilame cukrų, dedame mėtų lapelius ir gerai sugrūdame, kol cukrus taps žalias nuo sutrintų lapelių ir virtuvę užlies malonus mėtų kvapas. Į jūsų mėgstamiausią lėkštę dedame supjaustytą ananasą ir dosniai apibarstome mėtiniu cukrumi. Palaukiame 15-20 minučių, kol cukrus aptirps ananasų sultyse ir mėgaujamės gaiviu desertu 🙂
Aš iš tiesų ananaso nebeįsivaizduoju be mėtinio cukraus 🙂 Skanaus!
Ieškokite moters 